☀️ Café da manhã

Omelete com Brócolis e Tomate

Ingredientes

  • 02 Ovos
  • 01 Xícara (chá) de brócolis cru
  • 01 Tomate Picado
  • 01 Colher (sopa) de Queijo ralado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Azeite de oliva

Modo de preparo

  1. 1

    Em uma frigideira, aqueça o azeite e salteie os brócolis e o tomate até ficarem levemente cozidos.

  2. 2

    Em uma vasilha, bata os ovos levemente e tempere com sal e pimenta a gosto.

  3. 3

    Despeje os ovos batidos sobre os brócolis e o tomate na frigideira. Polvilhe queijo por cima e deixe cozinhar até que os ovos estejam firmes.

Alimentos desta receita no Guia de Cores

Fonte: 130 Receitas Café da Manhã e Lanches — Fharlley Lohann (p. 62).

O Código Glicêmico é uma ferramenta de educação alimentar e não substitui acompanhamento médico ou nutricional individual.