Proteínas · Carnes processadas e embutidos
Pastrami
AmareloExige atenção.
Por que merece atenção?
Carnes processadas e embutidos podem até entrar em uma dieta com baixo teor de carboidratos, mas não estão entre as escolhas mais saudáveis.
Como consumir com mais contexto?
- O ideal é deixá-los apenas para consumo ocasional, dentro da lista da moderação.
Preste atenção em:
Quantidade
A porção faz diferença.
Receitas com este alimento
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Fonte: Guia de Cores dos Alimentos 2026 — Fharlley Lohann (p. 39). Material educativo.
O Código Glicêmico é uma ferramenta de educação alimentar e não substitui acompanhamento médico ou nutricional individual.