Frutas · Frutas com baixo teor de carboidratos
Maracujá
Carboidratos por 100 g (guia): 12,3 g (maracujá amarelo)
Por que está no verde?
Estão entre as frutas com menor teor de carboidratos e, por isso, tendem a causar um impacto menor na glicemia.
Como consumir com mais contexto?
- Um erro comum é consumir a fruta no lanche ou de forma isolada. Prefira como sobremesa nas grandes refeições.
- Combine com fontes de proteínas, fibras e gorduras.
- Até 15 g de carboidratos por 100 g de fruta é um valor aceitável para quem mantém bom controle glicêmico. Se a glicose ainda estiver elevada, reduza a quantidade.
- Estar na Lista Verde não significa consumo ilimitado: o guia reforça que praticar o controle por porção ainda é importante — coma quando tiver fome e pare quando estiver satisfeito.
Preste atenção em:
Quantidade
A porção faz diferença.
Combinação
Fibras, proteínas e gorduras na mesma refeição.
Resposta individual
Acompanhe como o seu corpo responde.
Lembre-se do método
Fruta pede contexto
Prefira a fruta como sobremesa, combinada com proteína, gordura ou fibras — e não isolada no lanche.
Quantidade e resposta individual
A quantidade e a sua resposta glicêmica individual devem orientar as decisões.
Receitas com este alimento
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Fonte: Guia de Cores dos Alimentos 2026 — Fharlley Lohann (p. 23, 24, 25). Material educativo.
O Código Glicêmico é uma ferramenta de educação alimentar e não substitui acompanhamento médico ou nutricional individual.