Outros · Açúcares
Frutose (em pó ou xarope)
VermelhoExige maior cuidado.
Por que exige maior cuidado?
Dentro do método, os açúcares de todos os tipos e fontes estão na Lista Vermelha: alimentos que devem ser evitados ou consumidos com moderação.
Como consumir com mais contexto?
- O açúcar aparece com muitos nomes nos rótulos: açúcar invertido, mascavo, demerara, de coco, maltodextrina, malte, xaropes e nomes terminados em "ose" (dextrose, frutose, sacarose…).
- "Zero açúcar", "sem adição de açúcar" ou "diet" podem não ser produtos sem carboidratos. Leia sempre os rótulos.
Preste atenção em:
Quantidade
A porção faz diferença.
Preparo
Como é preparado ou industrializado importa.
Lembre-se do método
Zero açúcar não é zero carboidrato
Produtos "zero açúcar", "sem adição de açúcar" ou "diet" podem conter carboidratos. Leia sempre os rótulos.
Receitas com este alimento
Ainda não há receitas oficiais com este alimento. Ver todas as receitas
Fonte: Guia de Cores dos Alimentos 2026 — Fharlley Lohann (p. 44, 45, 46). Material educativo.
O Código Glicêmico é uma ferramenta de educação alimentar e não substitui acompanhamento médico ou nutricional individual.